100g
300g
(1)南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟。电饭锅中加清水,烧沸,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥。
(2)30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可。
南瓜能刺激胰岛B细胞,产生胰岛素,预防糖尿病。与小米做粥,甘香清润,解热消暑。