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绿豆老鸭汤

所需食材:
所需调料:

适用季节:夏

适用人群:不限

适用疾病

绿豆老鸭汤功效与作用:绿豆清热解毒;老鸭补虚劳、利小便;绿豆老鸭汤能消肿下气、清热解毒,对暑湿感冒有显著的疗效。

食用禁忌

绿豆老鸭汤做法步骤:

1.老鸭去毛,去内脏,洗净,切块,用开水汆3分钟,去血水,捞出洗净。

2.绿豆洗净,用清水浸泡1小时;姜洗净,切片。

3.老鸭、绿豆和姜片放入砂锅,加入适量清水,大火烧沸转小火煲2小时,加盐调味即可。

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