400克
20克
适量
6克
①瘦肉洗净,切件,氽水;薏米、枸杞洗净,浸泡;干山药洗净;蜜枣洗净去核。
②瘦肉氽去血水,捞出洗净。
③将瘦肉、薏米、蜜枣放人锅中,加人清水,大火烧沸后以小火炖2小时,放人山药、枸杞稍炖,加人盐调味即可。