1个
200克
少许
1小块
适量
1小匙
1.将木瓜去皮、去籽,洗净切片;羊肉洗净切薄片后用料酒、胡椒面抓腌好;生姜去皮、切丝;青菜洗净。
2.起锅热油,爆香姜丝,注入适量高汤,用中火烧开,投入木瓜、羊肉,煮至A成熟。
3.再加入青菜,调入盐,用中火煮透入味即成。
羊肉性味甘温,适合冬季食用,有助阳、补经血的功效;木瓜羊肉汤能够养血补精、益气补虚,...