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莲子猪肚汤

所需食材:
所需调料:

适用季节:春,夏,秋,冬

适用人群:女

适用疾病

莲子猪肚汤功效与作用:猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃、补脑益智的作用,适用于气血虚损、身体瘦弱的孕妇食用。

食用禁忌

莲子猪肚汤做法步骤:

1.用盐揉搓猪肚,除去黏液,冲洗干净,切条,汆水。

2.莲子用温水浸泡1小时;红枣洗净,去核。

3.猪肚、莲子和红枣放入砂锅中,加入适量清水,大火烧沸转小火煲2小时,加盐调味即可。

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