2个
20克
60克
1.猪蹄洗净,切成块,放入锅中,加入适量清水,煮至软烂,去蹄取汁;花生、香菇、小米洗净,浸泡4小时;香菇切块。
2.锅置火上,放入小米、花生和猪蹄汁,大火烧沸后改小火,熬煮成粥;待粥煮熟时,放入香菇,略煮片刻即可。