500克
20克
6克
2克
少许
①老鸭洗净，切件，人沸水锅氽水；桂圆干去壳；生姜洗净，切片。
②将老鸭肉、桂圆干、生姜放人锅中，加人适量清水，以小火慢炖。
③待桂圆干变得圆润之后，调人盐、鸡精即可。
