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动物肝粥
动物肝粥
贫血
动物肝粥组成
动物肝
100~150g(猪肝
羊肝
牛肝
鸡肝均可)
粳米
100g
葱
适量
姜
适量
油
适量
盐
适量
动物肝粥的功效与作用
补肝,养血明目。适用于气血虚弱所致的贫血、夜盲症、干眼、目昏眼花等。
动物肝粥做法
将动物肝洗净切成丁块,与粳米、葱、姜、油、盐一同加水约700ml,煮成粥,待肝熟粥稠即可。每日早、晚空腹趁热顿食。