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百合莲子猪心汤

适用季节:春,夏,秋,冬

适用人群:老

适用疾病

百合莲子猪心汤功效与作用:百合含有多糖类、苷类等功能性成分,有增强免疫力、抗肿瘤、镇咳祛痰、平喘安眠的作用。百合莲子猪心汤具有清火、润肺安神的功效,适用于老年人失眠、心烦、心悸、怔忡等症。

食用禁忌

百合莲子猪心汤做法步骤:

1.莲子用温水浸泡1小时,干百合用清水浸泡30分钟;猪心切片,汆水。

2.猪心和莲子放入砂锅中,加适量清水,大火烧沸转小火煲1小时;接着加入干百合,再煮30分钟,加盐调味即可。

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