500克
20克
15克
适量
①将中药材洗净;猪瘦肉洗净,切块。
②锅内烧水,水开后放入瘦肉飞水,再捞出洗净。
③将各种药材及生姜片、瘦肉放入煲内,加入适量开水,大火烧开后,改用小火煲1小时,汤成后去药渣,用调料调味即可。