扁豆葛根茶

①将白扁豆，葛根扮同入砂锅，加水煎煮2次，每次30分钟，过滤，去渣；②合并2次滤汁与豆浆充分混合均匀，再回入砂锅，小火煨煮10分钟即成。

每日早晚分食。

清暑化湿，生津润燥，止渴降糖。适用于糖尿病，高血压，冠心病等。

胃寒者慎用，夏日体表虚汗多者忌用。

绝经期妇女可每天随餐饮用，养颜保健作用明显。