250克
100克
25克
3粒
6克
①银耳以冷水泡发，去蒂，撕小块；花旗参洗净备用；乌梅洗净去核。
②猪肚刷洗干净，氽水，切片。
③将猪肚、银耳、花旗参、乌梅放入瓦煲内，大火烧沸后再以小火煲2小时，再加盐调味即可。
