猪血黄豆芽汤

猪血黄豆芽汤组成

猪血黄豆芽汤的功效与作用

润肺补血。适用于血虚头晕及缺铁性贫血。

猪血黄豆芽汤做法

将黄豆芽去根洗净,猪血划成小方块,用清水漂净备用。锅内加油少许烧热,爆香蒜茸、葱花、姜末,下猪血并烹入黄酒,加水煮沸,放入黄豆芽,煮熟,再调入味精、精盐即可。随意服食。