30g
100g
200g
20g
15g
10g
50g
适量
将竹笋洗净切片；鸡内金研为细粉，鸭盹切片；黑木耳发透洗净；葱切段；姜切片。将素油放炒勺内，烧六成热时，加入葱、姜炒香，放入竹笋、鸭肫、木耳及绍酒、盐，炒熟后加入鸡内金粉炒匀即可。每日1次，佐餐食。
