2g
1g
适量
1.竹笋洗净，切斜段；蘑菇洗净，入沸水锅中汆烫，捞出，撕成条；金针菇去蒂，洗净。
2.油锅烧热，煸香蒜片，放蘑菇条、竹笋段、金针菇同炒，倒入高汤，放入全部调料煮沸，小火煲1分钟，撒入葱花即可。
