300g
500g
200g
10g
0g
适量
1大匙
2小匙
1.先将猪皮去净猪毛、切块;猪瘦肉切厚片;猪脊骨剁成块;锅内烧水,待水沸时,放入猪皮、猪脊骨、猪瘦肉煮去血水,用水冲净。
2.往砂煲内放入猪皮、猪脊骨、猪瘦肉、枸杞子、大枣、姜,加入清水,煲2小时左右,调入盐、鸡精即可食用。
日常饮用。