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猪肝菠菜粥
猪肝菠菜粥
春
夏
秋
冬
猪肝菠菜粥组成
熟猪肝
40g
菠菜
40g
大米
80g
盐
适量
猪肝菠菜粥的功效与作用
猪肝含有丰富的铁、磷,是人体造血必不可少的物质;菠菜内含有丰富的胡萝卜素,能够防止缺铁性贫血,预防骨质疏松。
猪肝菠菜粥做法
1.熟猪肝切碎;菠菜洗净,切段;大米洗净,浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入大米和适量清水,大火烧沸后改小火,熬煮成粥;待粥煮熟时,放入猪肝和菠菜煮熟,加盐调味即可。