芝麻升麻炖大肠

芝麻升麻炖大肠组成

猪大肠
猪大肠

一段(长约30厘米)

精盐
精盐

少量

味精
味精

少量

酱油
酱油

少量

芝麻升麻炖大肠的功效与作用

补肝健肾、升提中气。适用于脱肛症、子宫脱垂。

芝麻升麻炖大肠做法

升麻洗净后用纱布袋装好封口;黑芝麻擂成粉末状备用,把猪大肠翻转,以盐擦洗至干净后,再翻转恢复原状。将芝麻粉、升麻纳入猪大肠内,加水适量炖至肠肉熟烂,去升麻,加盐、味精、酱油调味食用。吃大肠,饮汤。