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蒸猪肚
蒸猪肚
强健脾胃类
蒸猪肚组成
猪肚
1个
猪脾
1个
党参
30g
陈皮
30g
菜米饭
250g
盐
适量
酱
适量
椒
适量
姜
适量
蒸猪肚的功效与作用
开胃进食,补益脾胃,适用于脾虚食少体弱者。酌量空腹食。
蒸猪肚做法
先将猪肚洗净去脂,陈皮汤浸刮去橘白,猪脾切成末,再将党参、陈皮搞成末,以猪脾拌粟米饭,加酱、盐、椒、姜等调味品混和,纳猪肚内缝合蒸熟。