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章鱼煲猪蹄
章鱼煲猪蹄
补血养颜
章鱼煲猪蹄组成
章鱼
200g
猪蹄
2只
料酒
适量
精盐
适量
胡椒粉
适量
葱末
适量
肉汤
适量
章鱼煲猪蹄的功效与作用
章鱼味性甘咸寒,无毒,能养血补气。章鱼与猪蹄同炖可加强益气养血功效。妇女产后气血亏虚用之为宜。因猪蹄中含有大量胶原蛋白质,是生长皮肤细胞的主要原料。久服还可滋润皮肤。
章鱼煲猪蹄做法
章鱼洗净用开水浸泡10分钟,脱去黑皮,切条。猪蹄镊尽猪毛,洗净放入沸水锅氽一段时间捞出。锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱、肉汤。烧沸后,文火炖至肉熟烂,盛盆即可。佐餐食。