100g
50g
2个
1粒
适量
少许
1.将酸菜洗净、切丝,挤干水分;红辣椒洗净切小块;猪肉洗净切片。2.榨菜切条,放入沸水中水煮去盐分,捞出冲凉。3.油锅烧热,下入葱花炒香,加猪肉片、榨菜、酸菜炒匀,加适量清水,将其他所有原料煮沸后,下调料沸腾5分钟,离火即可。
佐餐食用。