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枣炖香菇
枣炖香菇
延缓衰老类
枣炖香菇组成
红枣10枚
干香菇
20个
精盐
适量
黄酒
适量
味精
适量
姜片
适量
素油
适量
枣炖香菇的功效与作用
补中益气,可用于嫩肤养颜及气血不足虚证,脾胃虚弱等症的辅助食疗。
枣炖香菇做法
将红枣、香菇用温水泡发并洗净。取有盖的炖盅1个,放入澄清过滤的泡发香菇的水、红枣、香菇、精盐、味精、黄酒、姜片、素油少量,盖上盅盖,上笼蒸1小时左右,出笼即可。