15g
1只
12g
5g
10克
100g
1.乳鸽宰杀后，去毛及内脏，入沸水锅氽去血水；玉竹洗净，切3厘米长的段；枸杞洗净，去杂质；姜切片；葱切段。
2.将乳鸽、玉竹、枸杞子、姜、葱同放蒸盆内，加入鸡汤300毫升。
3.将蒸盆置蒸笼内，用大火大汽蒸45分钟，放入菜胆、味精、精盐即成。
