1只
200克
100克
2根
1块
1根
适量
1.玉米斩段；脊骨斩块；猪瘦肉切块；老鸭剖好斩块；葱切段。
2.砂锅烧水，待水沸时，将老鸭、脊骨、猪瘦肉汆烫，捞出，洗净血水。
3.在砂锅中加入老鸭、猪瘦肉、脊骨、玉米、姜（去皮），再加入清水，煲2小时后调入盐、鸡精，加少许葱段即可食用。
鸭子的药性偏凉，适合在干燥的秋季作为进补之物。
