鱿鱼排骨煲

鱿鱼排骨煲组成

鱿鱼排骨煲的功效与作用

鱿鱼含有丰富的蛋白质,并有补血作用,特别对贫血、闭经期和更年期的女性是非常好的食品。

鱿鱼排骨煲做法

1.猪排骨洗净后斩小块,入沸水汆烫后捞出;鱿鱼干用温水浸透泡软,洗净切块;土豆、胡萝卜去皮,洗净切块;西红柿用沸水烫去皮,剁成小块。

2.煲内加入适量清水,大火煮沸后,加入排骨、鱿鱼、土豆、西红柿、胡萝卜,继续煮。

3.煮沸后,转小火煲1小时,加入盐调味即成。