50g
4个
10g
1.将枸杞子、桂圆肉、制黄精均洗净切碎，待用；冰糖砸碎装在碗内。2.锅内加清水约150ml，加入枸杞子、桂圆肉、制黄精，置于武火上煮至沸后约15分钟，再把鸽蛋打破逐个下锅内，同时将冰糖屑下入锅中同煮至熟即可。
佐餐食用。
补肝肾，益气血。适用于肺燥咳嗽、气血虚衰、智力减退等症。可作为老年体衰者之膳食。
