银杏粥

春夏秋冬

银杏粥组成

大米

100克

银杏

50克

冰糖

适量

银杏粥的功效与作用

此粥能改善老年人记忆力衰退和信息处理速度的降低问题，延缓早老性痴呆症的发生。

银杏粥做法

1.银杏去壳、去心备用；大米淘洗干净，浸泡30分钟。

2.银杏、大米一同入锅，大火煮沸后转小火熬成稠粥。

3.加冰糖适量调味即可。

相关食疗

冬瓜银杏粥

利湿祛痰，益肺。