30克
50克
1只
5克
1、乌鸡腿洗净、剁块,氽烫后捞出冲净,沥干;莲子洗净,去心。
2、将乌鸡腿放入锅中,加水没过鸡腿,以大火煮开,转小火煮20分钟。
3、加入莲子、银杏,续煮30分钟,加入盐调味即可。