100克
少许
1小匙
1大匙
1.将鲜樱桃洗净,挖去核、蒂,用刀剁成碎末。
2.起锅,加入适量清水,放入樱桃末及白糖,用大火烧沸,撇去浮沫,改用小火煮约15分钟,放入姜末,再用大火烧沸。
3.用水淀粉勾芡入锅,淋入香油即成。