300g
3000g
500g
400g
将山药洗净,去皮,入笼蒸熟,烘干研成粉末(约500g);胡桃肉用文火炒酥压成细末;蜜樱桃去核剁成细末。净锅置中火上,将白蜂蜜入锅,加适量开水,溶化后加入山药粉、胡桃肉末,用小火炒干水分,炒香,再加樱桃细粒炒匀,铲入瓷缸内,加盖盖严,约30分钟即可。