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银耳杏仁豆腐汤

所需食材:

适用季节:夏,秋

适用人群

适用疾病

银耳杏仁豆腐汤功效与作用:能健脾开胃、清热润燥,适用于头痛、失眠、大便不畅等症,但脾胃虚弱之人不宜食用。

食用禁忌

银耳杏仁豆腐汤做法步骤:

1.干银耳泡发,洗净,撕成小朵;小米、甜杏仁洗净;豆腐洗净,切片;火腿切丁;猪瘦肉洗净,切成粒。

2.锅中倒水烧沸,放入银耳、甜杏仁、小米、火腿丁、猪瘦肉粒,大火烧沸,撇去浮沬,改小火炖1小时。

3.放入豆腐,调入盐,待豆腐熟透。

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