银耳大米粥

春夏秋冬

银耳大米粥组成

银耳

10g

大米

50g

冰糖

适量

银耳大米粥的功效与作用

银耳的特点是滋润而不腻，能益气清肠、安眠健胃、补脑养阴、清热润燥，对热性体质的患者是一种良好的补品。

银耳大米粥做法

1.银耳泡发，去蒂洗净；大米洗净，浸泡30分钟。

2.锅置火上，放入大米和适量清水，大火烧沸后改小火；待粥煮熟时，放入银耳和冰糖，搅拌均匀即可。