300g
1根
2片
2小匙
5颗
5片
1大匙
1/2小匙
少许
1.鸭腿肉洗净、剁块待用。用油炒香鸭肉,加入料酒与水,煮5分钟后捞出油沫,备用。2.加入剩余材料,武火煮沸,后改文火煮20分钟左右,最后放入剩余调料再煮2分钟即可。
佐餐食用。