100g
60g
半盒
50g
5g
适量
胡萝卜、土豆去皮,芹菜切末,嫩豆腐切小块,备用。锅中倒入橄揽油烧热,加入胡萝卜及土豆炒至熟软,盛出,倒入果汁机中,再加入300ml水及腰果打成汁备用。胡萝卜、土豆、腰果汁倒入锅中,加入豆腐煮开,再加入盐调味,最后加入水淀粉勾薄芡,撒入芹菜、枸杞即可。