羊肉汤
羊肉汤组成
羊肉汤的功效与作用
适宜病后虚寒，面黄憔悴者食用。
羊肉汤做法
当归、生姜用清水洗净，切成大片；羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；沙锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，撇去浮沫，改用小火炖至羊肉熟透即成。
相关方剂
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