90克
15克
少许
1、蒜去皮洗净切块;洋葱、姜均洗净,切丝;大米洗净,泡发;葱洗净切花。
2、锅置火上,注水后,放入大米用大火煮至米粒绽开,放入蒜、洋葱丝、姜丝,转小火煮至粥成,加盐调味,撒上葱花即可。
适用于高血压、动脉硬化、糖尿病。