250g
200g
100g
3g
5g
50g
2g
黄豆芽去皮洗净,豆腐切成小丁,雪里蕻洗净切丁。锅内放油烧热,放入葱花煸炒,再放入黄豆芽,炒出香味时加适量水,在旺火上烧开,待豆芽酥烂时,放入雪里蕻豆腐,改小火炖10分钟,加入精盐、味精即成。佐餐食用,用量不限。