西葫芦面筋汤

夏

西葫芦面筋汤组成

西葫芦

西葫芦

苋菜

盐

麻油

胡椒粉

西葫芦面筋汤的功效与作用

消夏祛暑，清热败火。

西葫芦面筋汤做法

鲜嫩西葫芦去皮，削薄片，坐锅烧水，待水翻滚，面筋、葫芦片与苋菜同时下锅，烧开，加味精、盐、老抽、香醋、麻油、胡椒粉调和；面筋柔软多汁，葫芦片清香味美，汤味鲜辣，