虾皮丝瓜猪肝汤

虾皮丝瓜猪肝汤组成

虾皮丝瓜猪肝汤的功效与作用

通络行血、补钙强骨。用于小儿缺钙、发育迟钝、佝偻病、牙齿迟长等辅助治疗。

虾皮丝瓜猪肝汤做法

将丝瓜去皮,洗净,切段,猪肝洗净切片,虾皮用水浸泡。锅放油烧热,下姜丝、葱花,爆香,放入猪肝,略炒,倒入虾皮,加清水适量,煮沸后投入丝瓜,再煮沸3分钟即可。

虾皮丝瓜猪肝汤宜忌

丝瓜寒滑,体弱小儿或脾胃阳虚,常便溏腹泻者慎用。