香芹虾皮燕麦粥

春夏秋冬

香芹虾皮燕麦粥组成

燕麦片

15g

2g

芹菜

5g

盐

1小匙

香油

少许

香芹虾皮燕麦粥的功效与作用

燕麦片含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、、糖尿病、水肿、便秘等有一定的食疗作用；虾皮和芹菜可加速体内脂肪的分解，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死均有一定的食疗效果。

香芹虾皮燕麦粥做法

1.将燕麦片淘洗干净；芹菜择洗干净，切成小丁；虾皮洗净，沥干。

2.锅中倒入适量清水，放入燕麦片用大火煮开后，放入虾皮，以小火煮至软烂。

3.加盐调味并撒入芹菜丁略煮后淋入香油即可。