300克
50克
适量
3克
5克
①排骨洗净，斩块；香菇泡发，洗净切小块；红枣、当归须洗净。
②热锅注水烧开，下排骨滚尽血渍，捞出洗净。
③将排骨、红枣、当归须放入瓦燙，注入水，大火烧开后放入香菇，改为小火煲煮2小时，加盐调味即可。
