150克
50克
10克
1茶匙
1克
1.将大米、鸡胸肉、葱、芹菜、鲜豌豆洗净,干香菇泡水至软,鸡胸肉、香菇各切丝,芹菜、葱各切碎备用。
2.将油烧热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇丝爆香,然后滴入少许酱油入味,再把大米下锅炒数下。
3.加入适量清水于锅中,待米煮熟透后,把鲜豌豆、芹菜碎放入锅内。4加入盐、黑胡椒调味即成。