香菇炖凤爪

强健脾胃类

香菇炖凤爪组成

香菇

20朵

鸡爪

8只

鸡油

1匙

适量

香菇炖凤爪的功效与作用

强胃健脾，适用于脾胃虚弱，腰膝酸软无力者。佐餐食用。

香菇炖凤爪做法

将香菇洗净用温水浸泡，除去蒂，鸡爪洗净，每只剁成2段待用。再将高汤和鸡油倒入锅中煮开后，再入鸡爪和冬菇，用小火煲半小时左右，调味后再炖片刻，收汁即可食用。