苋菜玉米粥

苋菜玉米粥组成

苋菜玉米粥的功效与作用

苋菜有清利湿热、清肝散疲的作用,对于湿热所致的赤白痢疾,一定的辅助治疗作用,搭配玉米面食用,适用于实性体质的湿热型腹泻。

苋菜玉米粥做法

1.苋菜洗净,焯熟,捞出切碎;玉米面放入碗中,放入适量温水,调成玉米糊。

2.锅置火上,放入适量清水,烧沸后放入玉米糊;待粥煮至熟烂时,放入苋菜,熬煮5分钟,加盐调味即可。