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五香牛肉
五香牛肉
增重强骨
五香牛肉组成
牛肉
750g
黄芪
20g
陈皮
6g
姜
适量
葱
适量
酱油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
豆瓣
适量
味精
适量
菜油
适量
五香牛肉的功效与作用
健脾益胃,补气养血。适用于体弱消瘦者。
五香牛肉做法
将牛肉洗净切大条,沸水氽去血水,入锅炸2分钟,捞起,与其他药料一起下锅,加水适量,用文火炖至熟烂。拣去葱、姜、黄芪、陈皮,下味精调味,收汁装盘。佐餐食之。