豌豆炒虾仁

豌豆炒虾仁组成

豌豆炒虾仁的功效与作用

豌豆中的蛋白质不仅含量丰富,而且质量好,包含人体所必需的各种氨基酸,经常食用对青少年的生长发育会大有益处。

豌豆炒虾仁做法

1.豌豆洗净,入沸水中汆烫过水备用。

2.海虾去头、去尾,挤出虾仁,剔出沙线,洗净。

3.油锅烧热,下入虾仁爆炒后,再下入豌豆,加一点儿水,焖煮一下,加盐,滴入香油即可。