200g
100g
10g
适量
将天麻用适量水浸泡2小时后切成小片,浸泡用的水留作煮米饭。把洗好的米放入锅内,加入胡萝卜块、瘦肉片、天麻片、香菇丝及浸泡后的水和酱油、料酒等,加入水的总量同煮米饭相等,待米饭煮熟后拌吃。作主食。