天麻黄芪炖鸡

天麻黄芪炖鸡组成

仔母鸡
仔母鸡

1只(重800g)

葱

适量

姜

适量

精盐
精盐

适量

黄酒
黄酒

适量

天麻黄芪炖鸡的功效与作用

适用于低血压眩晕。

天麻黄芪炖鸡做法

将鸡剖净,除去内脏及鸡爪,黄芪、天麻洗净切片,装于鸡腹腔,同放在砂锅中,加入葱、姜、精盐、黄酒和清水600ml,先用大火烧沸,再转为小火炖至酥烂。分1~2次趁热食鸡肉、喝汤。