桃仁牛肉

冬

桃仁牛肉组成

薄牛肉片

500g

核桃仁

核桃仁

100g

葱

适量

姜

适量

1大匙

盐

适量

油

适量

桃仁牛肉的功效与作用

牛肉能提供足够的热量，帮助身体抵御寒冷，适合冬季食用。

桃仁牛肉做法

1.将薄牛肉片用部分葱、姜，加上料酒、盐腌制入味。

2.用2大匙油将核桃仁炸至淡黄、香脆，沥油吹凉，使其干爽。

3.另起锅热油，将葱、姜煸香，下牛肉片炒至将熟时放核桃仁略炒，装盘。