500~700g
500~600g
取新鲜金橘洗干净后,用木块把每一个金橘压扁、去核。加入白糖腌渍1昼夜,待金橘浸透糖后,稍加温水,再以小火煨熬至汁液耗干,停火晾凉,再拌入白糖,然后放入搪瓷盘中风干数日,装瓶待用。可当果脯随意服用。